Desta vez, de acordo com o site de notícias da Globo, G1, pesquisadores franceses descobriram que a ingestão diária de apenas 100 ml de bebidas açucaradas - como sucos artificiais e, principalmente, refrigerantes - pode aumentar em 18% o risco de qualquer tipo de câncer, e em 22% o risco de câncer de mama.
Para chegar a esse resultado alarmante, os cientistas analisaram os dados de saúde e os hábitos alimentares de mais de 100 mil pessoas, com idade média de 42 anos, sendo a maioria (79%) mulheres.
Esses voluntários foram acompanhados pelos pesquisadores franceses durante nove anos, quando preencheram questionários cujas respostas geravam cálculos de seu consumo diário de acúcar, incluindo bebidas adoçadas artificialmente.
Com isso, os cientistas puderam cruzar os hábitos alimentares dos participantes com seus registros médicos, onde constavam diagnósticos de câncer.
Apesar dos dados assustadores, os autores do estudo pregam cautela em seu relatório. Segundo eles, a pesquisa foi baseada apenas em observação, portanto não foi possível afirmar que há uma relação direta entre o consumo de açúcar e o surgimento de câncer.
Apesar disso, o professor Graham Wheeler, do Centro de Pesquisa do Câncer da Inglaterra, disse que o alerta é válido. "Esse estudo se soma às evidências já existentes que dão conta de que o açúcar pode estar associado a um aumento no risco de alguns cânceres", comentou o pesquisador em entrevista à agência de notícias France Presse.
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